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標題:◤池上金色豐收館體驗活動八大魅力據點走透透◢

【記者吳建衛/報導 】

位於池上農會的金色豐收館,為使民眾在欣賞花海之餘,還能了解稻米的種植、採收、檢驗、包裝、銷售等流程,還有認識各種 稻米的分類,特別推出各項體驗活動,一直持續到春節,包含竹藝編織、手工串皂、古早味童玩、花海植物拓染,也可以到魅力景點進行深度探索,民眾不可錯過。
傳統土礱碾米趣,古時候農家使用礱來碾磨,使糙米與穀殼分離,壟的外表是以竹篾細密編織圍筐,裡面用紅黏土加鹽水拌合而成,乾燥後硬度有如石材,上下座均 為圓形,上下座相吻合處,各以質地堅硬木角條嵌入並使之相錯,轉動上座稻穀即由漏斗狀孔流入木齒中碾破,糙米與外殼由下座周圍緣溝流入,推動土礱可是一門 學問,而且一般要把稻穀碾成可食用的糙米必須經過三到五次土礱的碾製才可食用,所以必須懂得運用巧勁與身體四肢的協調才能輕鬆地推動土礱,相當有趣,而爆 米香,台灣傳統的米食零嘴爆米香,是許多五六年級的童年回憶,隨著碰的一聲巨響,粒粒清晰飽滿的爆米香傾倒而出,甜甜的香味瞬間漫延開來,觸動的是童年記 憶裡甜美的滋味,小朋友還能嚐到自己做的爆米香,相當難得。
民眾也可以透過池上鄉公所在魅力據點設置的公仔,按圖索驥,進行自我探索,這些魅力據點包括池上火車站、池上老井、池上飯包文化故事館、多力米故事館、牛 屎壁厝、福原打鐵工坊、大坡地、五洲戲院等,保證讓你滿載而歸;其中打鐵達人鄭銘昇(如圖,記者吳建衛/攝)的福原打鐵工坊,提供的打鐵體驗最具特色,民 眾可以在快消失的行業中,體驗打鐵的感覺,是非常難得的經驗,因應客人想買伴手禮,鄭銘昇將菜刀、鋤頭、斧頭、獵刀等做成吊飾販售,材質是青銅,這是別處 買不到的伴手禮;還有牛屎壁厝是福原社區的代表作,是由紅土與牛屎製成的屋子,冬暖夏涼卻一點味道都沒有,這是先民用現有資源蓋成的房子,也絕不能錯過; 而大坡池的天光雲影更吸引人,有環池步道和腳踏車道,騎著腳踏車穿越濃蔭樹林,來到廣闊的大草地上,或躺或臥,看天上的浮雲飄過藍空,非常舒暢。

資料來源:http://www.ksnews.com.tw/newsdetail_ex.php?n_id=0000704244&level2_id=107

發布日期:2015-01-06 09:25:42
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